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中國時報【洪凱音╱台北報導】

農曆過年倒數最後1個月，大潤發、愛買、家樂福年貨大街上周陸續登場，第1個周末適逢元旦連假，各量販推出辦年貨、送現金行銷奏效，周末首日來客數較去年成長15%，買氣噴發。

搶搭首波禮盒、尾牙商機，大潤發很多年節禮品祭出下殺58折、買一送一，來客較去年元旦成長15%，整體業績更是多了2成，將力拚尾牙業績2倍成長。

大潤發表示，2016年底湧現企業訂單，每筆交易都是5萬元以上，禮盒買氣不僅較過去提前2周浮現，且下單不手軟。企業送禮對象通常是客戶、合作廠商，除了本土餅乾、肉乾、乾果禮盒外，包含威士忌、紅酒等洋酒，或者是高粱酒類禮盒銷售皆頗佳，累計到上月底已較前1年同期成長25%。

為迎接年貨商機，家樂福、愛買除原有促銷折扣外，還加碼送現金折價券；家樂福表示，今、明2天會員凡買滿2000元，還能再打9折。

家樂福公關經理林夢紹表示，若消費者使用聯名卡消費、最多回饋4%，等於享受14%的好康優惠，預計今天下午購物人潮將達顛峰，公寓式酒店若將優惠折算現金，家樂福預計這波活動全台將祭出上億元的優惠。

愛買則把戰線拉長，從耶誕節過後年貨大街就送新春滿額折價券，接下來元月7日起有新年周末日購優惠，累計要送5000萬現金給消費者，力拚春節檔期來客數增加2成。

比較特別的是，今年量販店年節禮品充滿濃濃的異國風味；愛買這次首推國內外網購、團購超人氣伴手禮，除了台灣60年老店的肉乾，還有澳門、日本以及香港的伴手禮，且超過5成品項是獨家販售，愛買公關副理王佳慧表示，網路團購通常要等很久，現在來量販店就能買到不同縣市、國家的熱門名產。

家樂福表示，繼去年熱賣日本東京楓糖起士蛋糕禮盒後，今年引進更多可愛造型、風味佳的日本禮盒，不僅要開發年輕送禮客群，還要讓年節送禮創新意，預期300至400元的禮盒最受歡迎。

中國時報【（執筆：潘杏惠）】

張智傑投入有機種植前，沒吃過有機米；為何一個農業門外漢，堅持投入高門檻的有機栽種，對此他笑說，「就是因為不懂，才傻傻投入。」

但話鋒一轉，他立刻正色表示，愈來愈多小農投入友善、無毒種植耕種，但友善農法的定義是什麼？像考汽車駕照一樣，路上在開車的人這麼多，每個人都說他會開車，但要拿得出駕照，因此他堅持，既然要種出讓人安心、健康的農作物，就要拿得出有機驗證證明。

不過，他發現「事情不是憨人想的那麼簡單」（台語），舉例來說，有機最怕被汙染，一般碾米機是輾慣行農法（有施用農藥）的作物，很容易混到一般的米，好不容易找到願意處理有機稻穀的碾米廠，卻因數量超過機器負載量，得開大火才有辦法在時程內烘乾，卻也造成稻穀裂開影響品質。

又或者，水旱輪作碰上下雨連連，小麥田尚未採收就穗上發芽，嚴重影響收成，只能領災損補救金。

由於請人代耕成本高，他斥資百萬元購入曳引機、碾米機等大型農機，自己整地、翻田、插秧、碾米，每一個環節都可以掌握，減少有機作物被汙染的機會，卻也因此背債好幾百萬元。

正因投入龐大資金，初期他天天吃泡麵配啤酒，最慘的是，他因長年扛米，造成椎間盤嚴重受損，得開刀在脖子裡架設三根支架。

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